Julian Niccolini

Julian Niccolini to aktor i nowojorski restaurator, współwłaściciel The Four Seasons Restaurant. Pochodzący z włoskiej Toskanii Niccolini mieszka w Nowym Jorku od 1973 roku i w 2002 roku został obywatelem USA. GQ Magazine określił Niccoliniego jako 'szalonego kelnera najpotężniejszej jadalni Ameryki', który oczarowuje swoich gości zaskakującym połączeniem naturalnej gościnności i lekceważenia kapitanów przemysłu, którzy codziennie odwiedzają The Four Seasons. Medialna gwiazda, często cytowana w kolumnie Page Six New York Post i występująca w filmie Spika Lee Inside Man oraz z Richardem Gere w Arbitrage, Niccolini jest znany ze swojego wyjątkowego zmysłu winiarskiego. Jego lista win zawiera niektóre z najrzadszych i najbardziej poszukiwanych butelek na świecie.